Takto sa to robí Bábovičky

Múku zmiešame s práškom do pečiva, sódou a premiešame. Zmäknutú heru vyšľaháme s cukrom a celými vajciami. Do tejto hmoty striedavo zašľahávame  múku a mlieko.

Cestom naplníme silikonové formičky max. do 3/4 objemu, pretože cesto dostatočne vyrastie. Z dávky je možné upiecť asi 12 kusov.

Formičky s cestom vložíme do predhriatej rúry na 180°C a pečieme približne 20 - 25 minút. Po upečení necháme mini bábovky mierne vychladnúť a potom vyklopíme. Vychladnuté pocukrujeme.