Anjelské krídla
Ako názov napovedá, toto pečivo chutí priam nebesky!
Čas pečenia45 minute
1 porce
Prísady
Zoznam ingrediencií
- 1,5 pohára hladkej múky (250 g)
- 40 g rastlinného tuku Hera
- 4 žĺtky
- 4 lyžice kyslej smotany
- 1 lyžička prášku do pečiva
- práškový cukor na posypanie
Príprava
Postup prípravy
- Do misy nasypte múku a prášok do pečiva. Pridajte mäkký tuk Hera, kyslú smotanu a žĺtky. Všetko zmiešajte v mixéry.
- Cesto položte na dosku a dôkladne zamieste do elastickej hmoty.
- Cesto zabaľte do alobalu. Dajte ho do chladničky na 30 minút.
- Vychladnuté cesto vyvaľkajte čo najtenšie. Ak sa lepí k doske, posypte ho múkou.
- Cesto rozrežte na kosoštvorčeky s rozmermi 3x8 cm a uprostred každého z nich urobte zárez.
- Každé anjelské krídlo prepleťte cez otvor v strede a položte na plech vymastený Herou. Pečte 8 – 10 minút pri teplote 180 °C. Po vychladnutí posypte práškovým cukrom.
