use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

Veľkonočné cupcakes s čokoládovými hniezdami

Chceli by ste na Veľkú noc prichystať niečo netradičné? Máme pre vás recept na veľkonočné cupcakes s čokoládovými hniezdami, s ktorými rozhodne zabodujete! Rýchlo si získajú obľubu u malých aj veľkých vinšovníkov. Ich príprava je navyše úžasne jednoduchá.
  • 1 ure 20 minute
  • Čas prípravy1 ure
  • 12 porce
recipe image Veľkonočné cupcakes s čokoládovými hniezdami

Prísady

Cesto
  • 113 g Hery Maslová príchuť
  • 130 g krupicového cukru
  • 3 vajcia
  • 1 lyžička vanilkového extraktu alebo polovica vanilkového lusku
  • 60 ml mlieka
  • 200 g hladkej múky
  • štipka soli
  • 1 a 1/2 lyžičky kypriaceho prášku
  • citrónová kôra z jedného citróna
Krém a dekorácie
  • 250 g Hery Maslová príchuť
  • 190 g práškového cukru
  • 50 ml mlieka
  • 180 g horkej čokolády 70 %
  • 100 ml smotany 33 %
  • 100 g medového müsli s mandľami

      Príprava

      Postup prípravy
      1. Predhrejte si rúru na 175 °C. Zmäknutú Heru Maslová príchuť vyšľahajte s krupicovým cukrom do hladkej peny. Postupne pridajte vajce a vanilkový extrakt či lusk. Vedľa preosejte múku, kypriaci prášok a soľ. Potom do vyšľahanej peny pridajte polovicu múčnej zmesi spolu s mliekom a všetko krátko prešľahajte. Teraz stačí dosypať zvyšok surovín vrátane citrónovej kôry a na záver dôkladne prešľahať.
      2. Pripravené cesto rovnomerne rozdeľte do formy na muffiny, ktorú vyložíte papierovými košíčkami. Pečte 17 – 20 minút, upečenie vyskúšajte zapichnutím špajdle – pokiaľ sa na ňu cesto nelepí, je upečené.
      Pripravte si krém:
      1. Pripravte si krém: Na krém si vyšľahajte zmäknutú Heru Maslová príchuť s práškovým cukrom do hladkého krému. Postupujte tak, že na dno umiestnite do jednej časti Heru Maslová príchuť a do druhej nasypete práškový cukor, ktorý zalejete a premiešate s vlažným mliekom. Potom všetko vyšľahajte do peny.
      2. Smotanu s kúskami čokolády rozpusťte v kastróliku, kým nevznikne hladká hmota. Tú potom nechajte vychladnúť. Nakoniec do krému pridajte vychladenú čokoládu a müsli. Dôkladne všetko premiešajte a nechajte zmes chvíľku chladiť v chladničke. Pomocou polievkovej lyžice nanášajte krém na cupcakes a dozdobte farebnými vajíčkami. Teraz stačí cupcakes naservírovať vinšovníkom a sledovať ich radostné výrazy v tvári.