Muffinové košíčky
Pokiaľ sa s týmito košíčkami vyhrajete, bude návšteva len pozerať. Sú naozaj na zožratie.
Čas prípravy1 ure 20 minute
12 porce
Prísady
Na muffiny
- 4 vajcia
- 250 g rastlinného tuku Hera Maslová príchuť
- 200 g kryštálového cukru
- 300 g hladkej múky
- 1 vrecúško kypriaceho prášku
- 200 g čokolády nasekanej na kúsky
Na krém
- 200 g čokolády
- 200 ml smotany
- 100 g rastlinného tuku Hera Maslová príchuť
Príprava
Na muffiny
- Tuk Hera maslová príchuť spoločne s cukrom a vajcami vymiešajte do hladkej peny.
- Pridajte múku spojenú s kypriacim práškom. Nakoniec primiešajte kúsky čokolády.
- Naplňte formy na muffiny alebo papierové košíčky a pečte na 180 °C asi 35 minút.
- Hotové muffiny potom dozdobte čokoládovým krémom.
Príprava krému
- Rozpustite čokoládu spolu so smotanou a nechajte do druhého dňa vychladnúť pri izbovej teplote.
- Pridajte tuk Hera maslová príchuť a vyšľahajte hladký krém, ktorý pomocou vrecúška nastriekajte na upečené muffiny do tvaru prútia.
- Uchá košíkov si pripravte vopred z nafarbenej marcipánovej hmoty, ktorú stočte do podoby a veľkosti podľa muffinov a nechajte dôkladne vyschnúť.
- Hotové košíčky dozdobte čerstvým ovocím podľa chuti.
