Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
Banánová bábovka
Čas pečenia
Čas prípravy
1 porce
Prísady
Na cesto:
3 vajcia
150 g trstinového cukru
10 PL rozpusteného rastlinného tuku Hera
2 zrelé banány
150 g rozvarenej jazmínovej ryže
100 g strúhaného kokosu
200 g kukuričnej múky
50 g nasekanej čokolády s vysokým obsahom kakaa
2 ČL bezlepkového prášku do pečiva
štipka soli
Energy (kcal)
0 kcal
Energy (kJ)
0 kJ
Protein (g)
0.0 g
Carbohydrate incl. fibre (g)
0.0 g
Carbohydrate excl. fibre (g)
0.0 g
Sugar (g)
0.0 g
Fibre (g)
0.0 g
Fat (g)
0.0 g
Saturated fat (g)
0.0 g
Unsaturated fat (g)
0.0 g
Monounsaturated fat (g)
0.0 g
Polyunsaturated fat (g)
0.0 g
Trans fat (g)
0.0 g
Cholesterol (mg)
0 mg
Sodium (mg)
0 mg
Salt (g)
0.00 g
Vitamin A (IU)
0 IU
Vitamin C (mg)
0.0 mg
Calcium (mg)
0 mg
Iron (mg)
0.00 mg
Potassium (mg)
0 mg
Príprava
Vajcia dajte spolu s cukrom do kuchynského robota s metlou a spusťte na vysoké otáčky. Šľahajte tak dlho, kým sa zmes nepremení na hustú penu.
Pridajte rozpustenú Heru, banány a opäť dajte na vysokú rýchlosť šľahať. Zrelé banány sa v zmesi úplne rozmixujú. Pridajte ryžu a opäť premiešajte. Kukuričnú múku zmiešajte so štipkou soli a práškom do pečiva. Pridajte do cesta. Vsypte do cesta kokos a premiešajte.
Bábovkovú formu vymažte Herou a vysypte kukuričnou múkou alebo kokosom. Vlejte do nej cesto.
Pečte na 170 °C cca 40 minút. Bábovka bude hotová, keď špajľu po vpichnutí do stredu vytiahnete
čistú.
Čas pečenia
Čas prípravy
1 porce
