use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

Brownies bez lepku a laktózy

Pri tomto recepte sa oplatí neprezradiť rodine zloženie. Akokoľvek zvláštne totiž bezlepkové brownies s červenou repu a bez laktózy znie, chutia božsky.
  • 1 ure 20 minute
  • Čas prípravy20 minute
  • 12 porce
recipe image Brownies bez lepku a laktózy

Prísady

Na cesto:
  • 500 g domäkka uvarenej červenej repy
  • 1 zrelý banán
  • 3 lyžice medu
  • 4 vajcia
  • 125 g Hery bez laktózy
  • 250 g kvalitnej čokolády s vysokým obsahom kakaa (nesmie obsahovať laktózu)
  • 100 g na jemno mletých vlašských orechov
  • 50 g nahrubo nasekaných vlašských orechov
  • 100 g kokosovej múky (na múku pomletý strúhaný kokos)

      Príprava

      Postup prípravy
      1. Uvarenú repu olúpte a nakrájajte na menšie kúsky. Tie dajte do mixéra. Pridajte zrelý mäkký banán, med a vajcia. Mixér zapnite na vysoké otáčky a nechajte celú zmes rozmixovať dohladka.
      2. V hrnci rozpustite Heru bez laktózy. Nalámte do nej 200 g čokolády. 50 g čokolády si odložte nabok, tú nasekajte nahrubo. Čokoládu nechajte v roztopenej Here bez laktózy asi päť minút a potom premiešajte metličkou.
      3. Repovú zmes, čokoládu s Herou bez laktózy, mleté i nasekané vlašské orechy, nasekanú čokoládu a kokosovú múku dajte do misy a vymiešajte hladké cesto. Ide to ľahko, netreba používať robot.
      4. Hranatú alebo guľatú formu s rozmermi asi 20 x 30 cm (guľatú s priemerom 25 – 30 cm) vymastite Herou bez laktózy a vysypte kokosovou múkou alebo mletými orechmi. Nalejte cesto a povrch pekne uhlaďte.
      5. Pečte v rúre predhriatej na 180 °C, cca 35 minút.