Mrkvové guľôčky
Nestíhate tohtoročné pečenie? Máme pre vás jednoduché riešenie plné šťavnatej mrkvy.
Čas prípravy35 minute
30 porce

Prísady
Zoznam ingrediencií
- 250 g mrkvy
 - 200 g krupicového cukru
 - 1/2 chemicky neošetreného citróna
 - 100 g vlašských orechov
 - 20 g Hery
 - 50 g strúhaného kokosu
 
Príprava
Postup prípravy
- Mrkvu olúpte, opláchnite, nastrúhajte najemno a dajte do menšieho kastrólika.
 - Pridajte cukor, citrónovú šťavu a jemne nastrúhanú citrónovú kôru. Pozvoľna duste, až mrkva zmäkne a odparí sa tekutina. Potom odstavte z ohňa a nechajte vychladnúť.
 - Orechy nastrúhajte najemno.
 - Do studenej mrkvovej hmoty vmiešajte polovicu nastrúhaných orechov a mäkkú Heru. Všetko dobre premiešajte.
 - Vymodelujte malé guľôčky. Polovicu ich obaľte v kokose a zvyšok v nastrúhaných orechoch.
 




