Slané koláčiky s cuketou a paradajkami
Skvelé pohostenie pre návštevy alebo ľahký predkrm.
Čas prípravy25 minute
6 porce
Prísady
Zoznam ingrediencií
- 2 dieliky Hery (100 g)
- 250 g polohrubej múky
- 250 ml vody
- 6 vajec
- soľ
- štipka bieleho korenia
- 200 g rajčín
- 200 g cukety
- 100 g slaniny
- 2 strúčiky cesnaku
- 2 lyžice Ramy Culinesse
- soľ, bazalka
Príprava
Postup prípravy
- Vodu, Heru, korenie a soľ privedieme k bodu varu. Do vriacej zmesi nasypeme múku a pri dôkladnom miešaní na ohni restujeme, až sa hmota prestane lepiť na varešku. Po čiastočnom vychladnutí do hmoty postupne zamiešame vajcia. Miešame, dokiaľ nevznikne hladká hustá hmota.
- Lyžicou rozotrieme na plech vyložený papierom na pečenie oválne placky. Na ne položíme tenký plátok slaniny, na kolieska nakrájané rajčiny a cuketu, posypeme nasekanou bazalkou a osolíme. Cuketu vopred opražíme na Rame Culinesse spolu s cesnakom nakrájaným na plátky.
- Pripravené koláčiky dáme piecť.
