Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menuopen menu
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
Slané grécke rohlíčky
Čas pečenia45 minute
1 porce
Prísady
Cesto
500 g múky
25 g instantných kvasníc
100 g zmäknutej Hery
2 žĺtky
3 kávové lyžičky soli
3-5 dcl vlažného mlieka
Náplň
200 g šunky
1 vajíčko
Príprava
Postup prípravy
Kvasnice rozpustíme v troške mlieka, potom s ostatnými ingredienciami vypracujeme cesto konzistenciou podobné štrúdľovému. Uložíme na teplé miesto a necháme vykysnúť. Keď vykysne, vylejeme ho na múkou posypanú dosku a vytiahneme na obdĺžnik s rozmermi 60x30 cm. Kratšiu stranu v polovičke rozrežeme a vyrezávame trojuholníky. Šunku nakrájame na plátky 5x0,5 cm a rozkladáme ich pozdĺžne na trojuholníčky. Tesne zavinieme, položíme na plech pokrytý papierom na pečenie a tvarujeme rohlíčky. Povrch potrieme vajíčkom, potom ozdobíme zvyšnou šunkou. Necháme ešte raz vykysnúť. Pred pečením opäť potrieme vajíčkom a posypeme hrubou soľou. Pečieme v rúre predhriatej na 210°C asi 15-20 minút.
Čas pečenia45 minute
1 porce
