Veľkonočné cupcakes „Kuriatka“
Pripravte vinšovníkom niečo na posilnenie a upečte veľkonočné cupcakes, ktoré nielen krásne vyzerajú, ale tiež skvele chutia. A ak máte doma malých pomocníkov, zapojte ich do pečenia. Bude to ešte väčšia zábava!
Čas prípravy40 minute
12 porce
Prísady
Cesto
- 150 g krupicového cukru
- 3 vajcia
- 150 g hladkej múky
- 2 lyžičky prášku do pečiva
- kôra z 1 citróna
- šťava z 1 citróna
- 150 g Hery Maslová príchuť (zmäknutej)
Krém a dekorácia
- 350 g práškového cukru
- šťava z 1 citróna
- žlté potravinárske farbivo
- 125 g Hery Maslová príchuť (zmäknutej)
- oranžový fondán
- čokoládové šošovky
Príprava
Postup prípravy
- Rúru si predhrejte na 160 stupňov a vyložte formu na cupcaky papierovými košíčkami. Heru maslovú vyšľahajte s cukrom do svetlej peny, pridajte citrónovú kôru a zašľahávajte jedno vajce po druhom. Prisypte múku, prášok do pečiva a citrónovú šťavu. Cesto rozdeľte do pripravených košíčkov a pečte 20 minút dozlatista.
- Pripravte si krém: Heru maslovú vyšľahajte s práškovým cukrom a citrónovou šťavou. Pridajte trochu potravinárskeho farbiva, aby bol krém krásne žltý. Vyšľahajte krém dohladka a natrite ho na cupcaky.
- Pracovnú plochu poprášte práškovým cukrom a rozvaľkajte fondán. Vyrežte z neho dva malé trojuholníky na nohy a ďalšie dva väčšie na krídla. Na zobáčik vyrežte štvorec a napoly ho preložte. Dekoráciu naaranžujte na cupcaky. Namiesto očí vtlačte dve čokoládové šošovky.
