use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

Čajové koláčiky

Doprajte si! Tieto vyprážané koláčiky obalené v cukre sú skrátka vynikajúce.
  • Čas pečenia30 minute
  • 14 porce
recipe image Čajové koláčiky

Prísady

Zoznam ingrediencií
  • 1/2 kocky rastlinného tuku Hera (125 g)
  • 1 a 1/2 pohára hrubej múky (250 g)
  • 1/3 pohára cukru (80 g)
  • 150 g cottage syra
  • 1 lyžička prášku do pečiva;
  • 1 vajce
  • 1 lyžička vodky alebo iného alkoholu
  • štipka soli;
  • cukor na polevu
  • 1 l oleja na vyprážanie

      Príprava

      Postup prípravy
      1. Múku, prášok do pečiva, cukor a soľ dajte do misy. Pridajte Heru, vajce, alkohol a cottage syr. Vyšľahajte mixérom.
      2. Dajte cesto na pomúčenú dosku a rýchlo mieste, kým nebudete mať elastickú hmotu.
      3. Vyvaľkajtecesto tak, aby malo cesto na výšku asi 7 – 10 mm.
      4. Vykrajujte kolieska formou alebo pohárom. Zvyšné cesto znovu vymieste a proces opakujte.
      5. Rozohrejte olej v rajničke a opražte kolieska z oboch stran, kým nebudú hnedé.
      6. Dajte ich na papierovú utierku, aby sa vsiakol prebytočný olej. Obaľte v cukre.