Jablková Sacherova torta
Pokiaľ sa vám zdá klasický Sacher príliš ťažký, vyskúšajte túto verziu s jablkami.
Čas prípravy20 minute
12 porce
Prísady
Na cesto:
- 100 g Hery maslovej
- 270 g krupicového cukru
- 3 vajcia
- 300 g jemne nastrúhaných jabĺk
- 250 g hladkej múky
- 40 g kakaa
- 1 kypriaci prášok do pečiva
Na polevu:
- 50 g Hery maslovej
- 100 g čokolády na varenie
Nutritional facts
| Energy (kcal) | 0 kcal |
| Energy (kJ) | 0 kJ |
| Protein (g) | 0.0 g |
| Carbohydrate incl. fibre (g) | 0.0 g |
| Carbohydrate excl. fibre (g) | 0.0 g |
| Sugar (g) | 0.0 g |
| Fibre (g) | 0.0 g |
| Fat (g) | 0.0 g |
| Saturated fat (g) | 0.0 g |
| Unsaturated fat (g) | 0.0 g |
| Monounsaturated fat (g) | 0.0 g |
| Polyunsaturated fat (g) | 0.0 g |
| Trans fat (g) | 0.0 g |
| Cholesterol (mg) | 0 mg |
| Sodium (mg) | 0 mg |
| Salt (g) | 0.00 g |
| Vitamin A (IU) | 0 IU |
| Vitamin C (mg) | 0.0 mg |
| Calcium (mg) | 0 mg |
| Iron (mg) | 0.00 mg |
| Potassium (mg) | 0 mg |
Príprava
Postup prípravy
- Mäkkú Heru maslovú nakrájajte na kúsky a vyšľahajte s cukrom. Do zmesi zašľahajte vajcia a následne po častiach vmiešajte jemne nastrúhané jablká (aj so šťavou), preosiatu múku s kypriacim práškom a kakao. Ak je cesto príliš husté, môžete pridať trochu mlieka. Cesto nalejte do vopred vymastenej a vysypanej formy. Pečte pri 160 °C asi 40 – 50 minút. Vyklopte z formy a nechajte vychladnúť.
- Čokoládu na varenie rozlámte na menšie kúsky a spoločne s Herou maslovou ju roztopte vo vodnom kúpeli. Vychladnutý korpus prelejte čokoládovou polevou a nechajte stuhnúť. Koláč podávajte nakrájaný na plátky, ktoré tenko potrite marmeládou.
TIP: Pre skutočne maškrtné jazýčky ešte môžete dozdobiť šľahačkou.
