Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

Perníkový koláč v tvare snehových vločiek

  • Čas pečenia1 ure 0 minute
  • Čas prípravy
  • 1 porce
recipe image Perníkový koláč v tvare snehových vločiek

Prísady

  • 125 g Hery maslová príchuť
  • 125 g trstinového cukru
  • 125 g javorového sirupu
  • 125 g melasy
  • 100 ml mlieka
  • 1 lyžička citrónového džúsu
  • 2 stredne veľké vajcia
  • 275 g hladkej múky
  • 1 vrchovatú lyžičku jedlej sódy
  • 2 lyžičky nastrúhaného zázvoru
  • 1 lyžička perníkového korenia
  • 200 g cukrovej polevy
  • ozdobný cukor na dozdobenie (napr. v tvare snehových vločiek alebo priehľadných kryštálov)
Energy (kcal)0 kcal
Energy (kJ)0 kJ
Protein (g)0.0 g
Carbohydrate incl. fibre (g)0.0 g
Carbohydrate excl. fibre (g)0.0 g
Sugar (g)0.0 g
Fibre (g)0.0 g
Fat (g)0.0 g
Saturated fat (g)0.0 g
Unsaturated fat (g)0.0 g
Monounsaturated fat (g)0.0 g
Polyunsaturated fat (g)0.0 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)0 mg
Sodium (mg)0 mg
Salt (g)0.00 g
Vitamin A (IU)0 IU
Vitamin C (mg)0.0 mg
Calcium (mg)0 mg
Iron (mg)0.00 mg
Potassium (mg)0 mg

Príprava

  1. Predhrejte rúru na 150 ºC, 140 ºC teplovzdušná, plynová rúra stupeň 2. Vyložte papierom na pečenie štvorcovú tortovú formu s priemerom 20 cm vrátane jej okrajov.
  2. Všetky prísady dajte do veľkej misy a poriadne premiešajte, až sa všetko pekne spojí. Zmes nalejte do pripravenej formy. V rúre pečte 1¼ - 1½ hodiny – cesto by malo byť na dotyk pružné. Po upečení koláč nechajte ešte 5 min. vo forme. Potom opatrne nadvihnite a odoberte papier na pečenie a nechajte koláč vychladnúť na tanieri. Až bude koláč dostatočne vychladený, dajte ho ešte do chladničky, aby stuhol.
  3. Pomocou šablóny koláč vykrojte do tvaru snehovej vločky. Cukrovou polevou dozdobte detaily snehovej vločky. Posypte ozdobným cukrom a servírujte.