Rýchly kokosový koláč
Blíži sa návšteva a vy doma nič nemáte? To poznáme. Ale nebojte sa, tento kokosový koláč je hotový hneď a chutí všetkým.
Čas prípravy20 minute
15 porce
Prísady
Na cesto:
- 2 hrnčeky polohrubej múky
- 1 kypriaci prášok
- 1 hrnčeka roztopenej Hery maslovej
- 1 hrnček krupicového cukru
- 1 a 1/2 hrnčeka mletého kokosu
- 1 a 1/2 hrnčeka mlieka
- 2 vajcia
Na polevu:
- 75 g čokolády na varenie (3 balenia 100 g)
- 60 g Hery maslovej (cca 1 balenia 250 g)
Príprava
Postup prípravy
- V mise zmiešajte múku s kypriacim práškom, cukrom a kokosom. Do zmesi pridajte vajcia, roztopenú Heru maslovú a mlieko.
- Všetky suroviny zmiešajte dohromady. Hotové cesto nalejte na vopred vymastený a vysypaný plech.
- Pečte na 180 °C cca 20 – 30 minút. Po vychladnutí si pripravte čokoládovú polevu tak, že roztopíte čokoládu a Heru maslovú. Keď bude poleva dostatočne hustá, môžete hneď polievať.
